Bàn 02 - Hiên Phố Mặt Tiền
Hiên Phố Mặt Tiền 20m (Tầng 1) • Sức chứa: 4 khách
Mâm Cơm Đơn Chiều Lộng Gió (1 Người)
Set cơm trọn vị: Cá bống kho tộ tiêu rừng + Canh chua cá bớp lá giang + Rau luộc chấm kho quẹt tóp mỡ + Cơm tộ đất.
Lẩu Khổ Qua Rừng Sườn Chìa Xí Quách (Hot Trend)
Món lẩu trứ danh Cậu Cả: Sườn chìa xí quách ninh nhừ ngọt tủy kết hợp khổ qua rừng giòn đắng thanh mát giải nhiệt.
Mâm Cơm Sum Vầy Phố Biển (2–4 Người)
Set cơm gia đình ấm cúng: Cá thu sốt cà cảng Quy Nhơn + Mực lá nướng muối ớt xiêm + Lẩu riêu cua đồng bắp bò + Đậu non lướt ván + Cơm tộ đất.
Set Healthy 3 Món – Thanh Vị Giải Ngấy
Set ăn thanh nhẹ cân bằng: Cá biển hấp cuốn bánh tráng rau rừng + Canh sâm ngọc linh thanh mát + Salad rong nho biển.
Cá Thu Một Nắng Sốt Cà Cảng Biển
Cá thu phấn một nắng Quy Nhơn chiên vàng giòn da, sốt cà chua đượm tỏi ớt bùi ngậy.
Mâm Yến Tiệc Cậu Cả Đẳng Cấp (4–6 Người)
Đại tiệc thượng hạng: Chả cá Lã Vọng cá lăng nghệ + Ngan cháy tỏi phố cổ + Tôm sú nướng muối ớt Đắk Lắk + Lẩu cua đồng hột vịt lộn + Chè hạt sen long nhãn.
Set Cơm Chay 7 Món Tinh Hoa (Rằm & Mùng 1)
Set cơm chay 7 món chỉ 80k/người: Nấm đùi gà kho tiêu + Đậu hũ sốt nấm + Canh hạt sen rong biển + Rau củ luộc kho quẹt chay + Chả giò chay + Cơm niêu.
Cá Bống Sông Trà Kho Tộ Đất
Cá bống tươi rói kho liu riu trong tộ đất nung với nước màu dừa và tiêu rừng Đắk Lắk.
Set Lẩu Nấm Thiên Nhiên – Trọn Vị Thanh Ấm Cúng
Lẩu nấm quý tổng hợp: Nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hoàng kim hầm cùng nước dùng củ quả ngọt thanh.
Chả Cá Lã Vọng Cậu Cả
Cá lăng tươi phi lê nướng than hoa, xào thơm trên chảo nóng cùng thì là và hành hoa giòn ngọt.
Mâm Cơm Nhà Chuẩn Vị Hà Nội (4 Khách)
Set cơm Bắc kinh kỳ giữa lòng Quy Nhơn: Thịt ba chỉ luộc chấm cà pháo mắm tôm + Canh cua mồng tơi + Cá kho tộ + Đậu rán giòn mỡ hành + Cơm niêu.
Ngan Cháy Tỏi Gia Truyền Phố Cổ
Thịt ngan ré chắc ngọt ướp ngũ vị chiên thơm giòn rụm, cháy xém tỏi tép Hải Dương ngọt bùi.
Mực Lá Quy Nhơn Nướng Muối Ớt Xiêm
Mực lá tươi dày cơm đón tại cảng Hàm Tử, ướp muối hột và ớt xiêm xanh nướng than hoa thơm nức.
Cá Thu Một Nắng Sốt Cà Cảng Biển
Cá thu phấn một nắng chiên vàng giòn da, sốt cà chua bi mọng nước đượm tỏi ớt bùi ngậy.
Tôm Sú Biển Nướng Muối Ớt Rừng
Tôm sú tươi nhảy tanh tách ướp muối hột và ớt xiêm rừng Đắk Lắk nướng trên than hồng.
Gỏi Mực Lá Quy Nhơn Bóp Thấu
Mực lá tươi dày cơm hấp gừng giòn sần sật bóp thấu cùng ngó sen, dưa leo và rau răm thơm mát.
Canh Chua Cá Bớp Nấu Lá Giang Rừng
Cá bớp biển nấu cùng lá giang rừng tạo vị chua thanh tự nhiên, giải nhiệt ngày oi bức.
Lẩu Cua Đồng Hột Vịt Lộn Cậu Cả
Nồi lẩu riêu cua đồng thơm phức gạch đỏ au, kết hợp hột vịt lộn ngọt đậm và bắp bò giòn sần sật.
Rau Củ Luộc Thập Cẩm Chấm Kho Quẹt
Đĩa rau luộc xanh mướt (bông cải, đậu bắp, bầu non, cà rốt) chấm cùng kho quẹt tôm khô thịt ba chỉ tóp mỡ giòn.
Nấm Đùi Gà Xào Húng Quế Tiêu Rừng
Nấm đùi gà tươi giòn xào thơm lửa lớn cùng húng quế vườn nhà và tiêu rừng Đắk Lắk.
Đậu Hũ Lướt Ván Sốt Cà Nấm Hương
Đậu hũ non chiên lướt ván ngoài giòn trong mềm béo ngậy, sốt cà chua nấm hương ngọt thơm.
Trà Tim Sen Nhãn Lồng Hưng Yên
Trà ướp hoa lài ủ cùng tim sen thanh lọc và nhãn lồng tươi giòn ngọt lịm.
Chè Hạt Sen Long Nhãn Cung Đình
Hạt sen Huế bở bùi lồng trong cùi nhãn giòn mọng nước, nấu cùng đường phèn thanh mát.
🛒Giỏ Món Đang Chọn
0 mónChưa có món nào được chọn. Hãy chọn món từ thực đơn bên dưới nhé!